feb 23 2016
Cheesecake

Oelalaaa dat word smullen. Vandaag heb ik een nieuw recept uitgeprobeerd namelijk: CHEESECAKE! Hmmm……

Cheesecake word steeds populairder in ons koude kikkerlandje. Maar hoe is Cheescake eigenlijk ontstaan, ik ging op onderzoek uit!

Deze overheerlijke taart is ontstaan in Griekenland. En tijdens de eerste Olympische spelen in het jaar 776 BC zouden atleten cheesecake hebben gegeten. Het oudste cheesecake recept is opgeschreven in het boek ‘’De Banket Experts’’.

Maar waaruit bestaat Cheesecake nou eigenlijk? Dit is een heerlijke taart gemaakt van verse roomkaas, romige slagroom en een lekker kruimelbodem.

Maar wat Cheesecake nu zo leuk maakt is, dat je het op heel veel verschillende manieren kunt maken.

Voor de bodem kun je verschillende koekjes gebruiken zoals: spritsen, chocoladekoekjes, mariebiscuits of heerlijke bastogne koekjes.

Maar ook de garnering kan verschillen, sommige mensen gebruiken heerlijke kersen met saus. Andere aardbeien met slagroom. Maar ook een heerlijke chocoladesaus of toffeegarnering word vaak gedaan.

En weet je wat nou zo leuk is? Bij Frutsels en Franjes mag je bodem en garnering zelf bepalen!

Wil jij ook eens een heerlijke Griekse Cheesecake trakteren? Ga dan snel naar de pagina Zelfgemaakt gebak voor meer informatie of neem contact op.

Happy & Lovely Greats,

Anne van Zuijlen

Frutsels en Franjes